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ぐ~たらメル家のぐ~たら日記です。
 2019 GW 後半 その2
2019年05月12日 (日) | 編集 |


五月五日

この日は我が家でBBQでした。

「何時ごろ行こか~」
「何時でもええよ~~」

、、と、
いつもながらゆる~く始まって、
来た人から持って来たものを焼いて食べて飲んで、、。


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ケイティは心さんや、

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おとうどんに無言のクレクレ攻撃。

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あ、キンカンハンターの桜ん母ちゃんも襲撃してたね

美味しいものは諦めない性格です。(特に女子は諦めないよね)


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ふふふ。
やっぱりこめちゃんも女子やね~~
この笑顔で

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ポンタままのアイス狙ってました。

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第二ラウンドでポンタ家のハラミ1キロが出て来た時にはどーなる事かと思ったけど

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夕方には各自、持って来た食材、ほぼ完食いたしました。



これで10連休のイベントは全て終了。

お付き合いいただいた皆さんありがとう~
この日来れなかったお友達、またどこかで集まろうね~~



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 梅干し完成~
2018年08月09日 (木) | 編集 |




先日土用干しした梅干し完成しました。


んが、

なんだか色がバラバラで

(これはマシな方です)

アップどーしよかな、、、って思ってたら

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鎌倉のらんままさん

「今年も出来たよ~~」って送って下さいました。



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やっぱ梅干しベテランさんのはきれい~

そして
美味しい!!



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こうしてみると一目瞭然ですね
色にばらつきがある、、て言ったら

「初めのころは私もそうだったよ~段々と分かってくるよ♪♪」って
ありがとー
安心しました~~(^^♪

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それにしても
この送り状、、受け取って玄関で笑ってしまいました。


らんままナイス



ワンダースタジオには素敵な部署があるんやね~(笑)



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 梅干しその後。
2018年07月27日 (金) | 編集 |


先月漬けた梅ちゃんズ。

土用干しの時期になったので
干してみました。



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雑菌がつくとアレなので最初は割りばしで取り出してたけど
皮が破れるので途中から素手で(笑)

ま、このほうが作業も早いしね。

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梅酢も綺麗な色です。

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これを三回ほど繰り返すんだって。


で、
「干したよ~」ってラインしたら

広島のナナままもみんとママも「うちは干さないでおこうかな、、」って

えーー??干さないって選択枝もあるん??
(あるらしいです。梅干し、、じゃなくて梅漬けなんだって)

ま、今年は初めてなので王道でいってみます。




週末は台風予報ですね
大きな被害でませんように。。。




できればちょっとだけでもこの子たちと
お出かけできるといいなぁ。。。。





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 初挑戦♪
2018年06月21日 (木) | 編集 |

先日、広島のお友達が
「みみちゃんちの梅で
梅酒漬けた~」とか

「梅干しと梅シロップ作ったよ~」とか言ってるのを聞いて

「いいなぁ、、、」てつぶやいたら

「送ってあげるよ~」って

やること早いみみ母さんが次の朝には梅もいで
すぐに送ってくれはりました♪


とっても大きくてきれいな梅です。

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ずっと前からやってみたかった
梅干し作りに初挑戦です♪

ずぼらなのであまり手の込んだ事は無理

なのでこちらを参考にして

熱湯で追熟。


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塩分12%で


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残った分は梅シロップにしました。


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今日で二日目。
朝晩、瓶をそーーーっとゆすって
梅酢が出るのを促してます。


来週はシソの葉投入予定


梅干し大好きなわたくし。
自分で作った梅干しが食べられるなんて
むっちゃワクワクです(*^^)v


でも
もし


出来上がりアップしなかったら



「あぁ、、梅干し、失敗したんやな、、」

「来年、がんばれよ」

と、

小さな声でつぶやいてね。。
















 連休三日目は。
2018年04月30日 (月) | 編集 |


今日も朝から良い天気の大阪です

今日は連休前半、最後の一日ですが
後半戦で遊ぶ為、
ぶーちゃんは早朝から田んぼへ。

暑い中、トラクターで田起こしして少し畑の事もしたらしく
帰ったのは昼過ぎでした。
ゴクロウサマ~


私は溜まってた冬ものの片付け。
少しづつ手洗いして畳んで積んでいたのを
一気に箪笥やケースに収納。

二階の和室が片付いてむっちゃ達成感~~

その間黒犬たちは文句も言わず
良い子にしててくれました。

夕方早めに散歩に行って
(緑が一段と濃くなりました)

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クールなケイティ

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(これは先日撮ったもの。つつじもそろそろ終わりですネ)

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フィルはいつでもニコニコちゃんやね

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明日から2日間仕事したら
連休後半は実家に帰る予定デス。

久々のお友達にも会えるかも
ちょっとだるいけどお楽しみあ待ってるよ。

お仕事なみなサマ、頑張りましょうね~~